" Бактерии ЯМБ"
Можно ли ожидать появление у Вас Бактерии ЯМБ, так как хотелось заказать разные дрожжи из серии Lalvin и Бактерии ЯМБ одним заказом?
Здравствуйте, пока нет. Слишком большая минимальная упаковка, очень дорого и в домашнем виноделии не так уж сильно нужно.
Если не нарушать технологию и в виноматериале будут избытки яблочной кислоты, ЯМБ само прекрасно пройдет.